Conseil d'adminstration de 2021

Helen Anne Hudson

Présidente du CRAC

Helen est présidente du CRAC et représentante des Producteurs d’œufs du Canada (POC). Elle a obtenu une maîtrise et un doctorat en science avicole de l’Université de Géorgie. Sa formation et son expérience lui confèrent de solides connaissances de l’élevage, de l’hébergement et de la gestion de pondeuses. Elle est consultante avicole autonome et collabore principalement avec Burnbrae Farms, l’un des principaux producteurs d’œufs commerciaux de l’Ontario. Ses tâches au cours des 16 dernières années dans cette entreprise comprennent la gestion quotidienne des activités à la ferme ainsi que des terres et immeubles. Elle préside le comité chargé de la sensibilisation environnementale et énergétique à Burnbrae Farms. Elle participe activement aux travaux de plusieurs organismes canadiens ayant un lien avec la recherche avicole. Elle siège au conseil d’administration du Centre de recherches sur la volaille de L’Alberta ainsi qu’au comité de recherche et au comité HACCP des POC en plus d’être administratrice au sein du Conseil de l’industrie avicole (CIA) à Guelph (Ontario) et présidente du comité de recherche du CIA. En dernier lieu, elle est membre du comité directeur du Centrevirtuel du bien‐être de la volaille à Guelph.

Erica Charlton

Représente le Conseil canadien des transformateurs d’œufs et de volailles (CCTOV)

Erica représente le Conseil canadien des transformateurs d’œufs et de volailles (CCTOV). Elle en est la directrice technique depuis les six dernières années et demie. Elle s’occupe surtout des dossiers techniques des entreprises de transformation de viande de volaille et à l’occasion de ceux des sociétés de transformation d’œufs. Elle est l’intermédiaire entre l’industrie et le gouvernement et le point de contact de l’industrie avec l’ACIA et Santé Canada pour les questions techniques. Elle est responsable du personnel du Comité technique sur les opérations avicoles. Sa connaissance des volets techniques de l’inspection de la viande de volaille et de la salubrité des aliments lui apporte une perspective unique des enjeux se présentant au CRAC.

Ray Nickel

Représente Les Producteurs de poulet du Canada

Ray est actuellement un directeur à la B.C. Chicken Marketing Board et un suppléant représentant la Colombie-Britannique avec les Producteurs de poulet du Canada (PPC). Il représente les PPC auprès du Conseil de recherches avicoles du Canada et a plus de 20 ans d'expérience en tant que producteur, directeur de nombreux comités et conseils d’administration, principalement dans le domaine de l'agriculture, mais se diversifie également dans l'église et la communauté.

Steve Eaddie

Vice-président du CRAC et représente Les Éleveurs de dindon du Canada (EDC)

Jeff Notenbomer

Représente Les Producteurs d’œufs d’incubation du Canada (POIC)

Jeff représente Les Producteurs d’œufs d’incubation du Canada (POIC) et préside aussi le Comité de la recherche des POIC. Jeff est propriétaire de deuxième génération d’une ferme de reproducteurs de poulets à chair près de Lethbridge, en Alberta. Lui et son épouse depuis 23 ans, la merveilleuse Melinda, ont trois beaux enfants, Tianna, Caleb et Madilyn. Jeff apprécie vraiment le mode de vie et les défis que son exploitation offre à sa famille et à ses ouvriers. Dans ses temps libres, il aime faire de la course à pied, du golf, des voyages, du camping, du bateau, jouer de la guitare, regarder des films et faire une foule d’autres activités en famille et avec des amis. Il aime aussi apprendre et utiliser la technologie, les ordinateurs et les gadgets. Jeff est désireux d’aider d’autres producteurs à apprendre, partager et innover pour que l’industrie soit bien portante, durable et en expansion, et pour qu’elle soit solide et sûre pour les nouveaux agriculteurs et, qui sait, pour une troisième génération d’exploitants de reproducteurs de poulets à chair du nom de Notenbomer en Alberta.