Plateforme antimicrobienne sans antibiotiques pour traiter l’infection par Salmonella enteriditis chez les pondeuses
Chercheur principal
Marya Ahmed, Université de l’Ile-du-Prince-Édouard
Année de réalisation
2018-2021
Statut actuel
Objectif global
- Préparation par synthèse peptidique en phase solide de peptides amphipathiques cationiques fonctionnalisés avec de la vitamine B5 offrant différents caractères cationiques et hydrophobicités, et étude de leurs biocompatibilité et propriétés antimicrobiennes dans des bactéries Gram positif et Gram négatif in vitro.
La recherche s'applique aux
Pondeuses, Transformateurs