Plateforme antimicrobienne sans antibiotiques pour traiter l’infection par Salmonella enteriditis chez les pondeuses

Chercheur principal

Marya Ahmed, Université de l’Ile-du-Prince-Édouard

Année de réalisation

2018-2021

Statut actuel

Objectif global

• Préparation par synthèse peptidique en phase solide de peptides amphipathiques cationiques fonctionnalisés avec de la vitamine B5 offrant différents caractères cationiques et hydrophobicités, et étude de leurs biocompatibilité et propriétés antimicrobiennes dans des bactéries Gram positif et Gram négatif in vitro.

La recherche s'applique aux

Pondeuses, Transformateurs