Résultats


UAB055

2013 - 2015

Effet de la température de l'incubateur et de l'âge du troupeau d'élevage sur le réchauffement embryonnaire chez deux souches de poulet de chair

Principal Investigator: Doug Korver, Université de l' Alberta
Situation: Complété

Renseignements généraux

Des chercheurs à l'Université de l'Alberta évaluent les problèmes de qualité des poussins pouvant être reliés aux changements de physiologie des embryons actuels de poulet à griller. À titre d'exemple, on a relevé des différences dans le taux métabolique et la production de chaleur des embryons durant l'incubation parmi des troupeaux d'élevage de différents âges. Donc, on devra peut-être modifier minutieusement les paramètres des incubateurs selon l'âge du troupeau parent pour optimiser la qualité précoce du poussin. Cette recherche a donc pour but d'évaluer les effets de l'âge du troupeau maternel de deux souches courantes de poulet à griller sur le réchauffement embryonnaire et les caractéristiques de qualité du poussin.

Financement

128 672 $ (24 000 $ CRAC, 16 770 $ PIC, 86 214 $ ALMA, 844 $ Maple Leaf (en nature), 844 $ Lilydale (en nature))

Rapport d’étape disponible sous peu.


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